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Location de matériel de cuisine ou traiteur |
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Location de la vaisselle en "dur" |
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Forfait vaisselle complète pour menu ou buffet, nettoyage compris |
/pers |
chf |
8.80 |
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Assiette, verre, tasse et sous tasse, bol |
pièce |
chf |
0.85 |
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Couteau, fourchette, cuillère inox |
pièce |
chf |
0.70 |
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Nettoyage compris dans la location ! |
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Clips pour suspendre un verre à une assiette |
chf |
0.30 |
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Ustensiles de cuisine et
couteaux, prix sur demande. |
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La casse ou la perte sont facturés au prix du jour. |
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Location de nappes sur demande, selon dimensions. |
Matériel pour fondue à la viande |
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Forfait avec caquelon, réchaud, brûleur + combustible, fourchette à fondue |
/pers |
chf |
2.- |
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Avec pics en bois en place des fourchettes |
/pers |
chf |
1.80 |
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Frais de nettoyage pour matériel à fondue |
/pers |
chf |
2.- |
Location de grill, plancha et broche électrique |
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Grande plancha ou grill à saucisse, révisé annuellement |
chf |
100.- |
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Petite plancha et grand grill à charbon |
chf |
80.- |
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Broche à charbon en inox 230V (nettoyage de la broche 50.-
chf) |
chf |
100.- |
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Gaz propane et nettoyage des planchas |
chf |
85.- |
Location de tables et bancs |
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Tables hautes inox de 60 cm diamètre |
pièce |
chf |
15.- |
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Tables de buffet plastic pliables |
pièce |
chf |
17.- |
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Tables en bois 2 M avec 2 bancs |
pièce |
chf |
20.- |
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Chaises de jardin en plastic |
pièce |
chf |
5.- |
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D’autres modèles de tables et chaises sur devis uniquement ! |
Location de
caisses thermiques GN Rieber (à rendre propre) |
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Grandes caisses iso thermiques GN 1/1 |
pièce |
chf |
45.- |
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Caisses thermiques basses GN 10 cm |
pièce |
chf |
20.- |
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Caisses thermiques basses GN 20 cm |
pièce |
chf |
25.- |
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Caisse thermique électrique GN |
pièce |
chf |
50.- |
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Bacs inox GN 1/1 de 6 ou 10 cm |
pièce |
chf |
5.- |
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Bacs inox GN 1/1 de 20 ou 25 cm |
pièce |
chf |
8.- |
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Couvercles pour GN 1/1, prix sur demande |
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Chariot GN 1/1 ou
2/1 pour transport ou stockage, prix sur demande |
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Thermos 10 litres |
pièce |
chf |
25.- |
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Thermos 2.5 lt |
pièce |
chf |
5.- |
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Planche à découper hygienia et plaque inox |
pièce |
chf |
8.- |
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Shaffing disches pour buffet (réchauds GN 1/1) avec un bac GN 1/1 de 10 cm et
combustible liquide pour le brûleur |
pièce |
chf |
25.- |
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Shaffing dishes électriques pour buffet 1/1 avec un bac GN 1/1 de 10 cm |
pièce |
chf |
30.- |
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Différents plats inox pour buffet ou service 1/1 |
pièce |
chf |
4.- |
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Machine à café automatique Saeco (pour faire environ 50 cafés à l’heure, sans accessoires) |
pièce |
chf |
150.- |
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Chauffe-eau
électrique de 10 à 20 lt (avec robinet) |
pièce |
chf |
25.- |
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Chauffe assiettes 230 V sur roulettes pour environ 100 pces |
chf |
100.- |
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Frais de livraison |
Prise en charge |
chf |
30.- |
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Par km |
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chf |
1.80 |
Honoraire du personnel |
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Pour la mise en place, le service, et le rangement |
Départ de Chavannes |
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- Sommelier ou sommelière |
/heure |
42.- |
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- Chef de cuisine, chef grilleur, responsable du service |
/heure |
50.- |
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Chavannes, janvier 2026 |
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